Итальянский Паннетоне

Итальянский Паннетоне

Состав продуктов 600 г муки, 60 г дрожжей, 175 г сахара, 18-14 л теплого молока, 200 г сливочного масла или маргарина, соль,6 желтков, по 100 г изюма,лимонных и апельсиновых цукатов, ...

Заварной хлеб с паприкой

Заварной хлеб с паприкой

паприкой Купили мы как-то в магазине заварной хлеб, да так он мужу понравился... Вот с этого момента и начались кулинарные поиски вкуса. Время шло... И, о чудо!!! ДААА! ПОЛУЧИЛОСЬ! Вкус у хл ...

Дарницкий хлеб 2

Дарницкий хлеб 2

Состав Сухие активные дрожжи, например «Львовские»: 1 ч.л. Мука пшеничная, высший сорт («Киевмлын»): 260 гр. Мука ржаная обдирная, второго сорта («Киевмлын»): 150 гр. Соль: 1,5 ч.л. Сахар: ...

Кукурузные куличи

Кукурузные куличи

Состав 1 ч. ложка дрожжей 3 чашки пшеничной муки 1 чашка кукурузной муки 1 ч. ложка меда 1 ч. ложка соли 12 чашки пахты 1 чашка водыСостав 1 ч. ложка дрожжей 3 чашки пшеничной муки 1 чашк ...

Чисто ржаной сливочный хлеб

Чисто ржаной сливочный хлеб

Снова, очень вкусный, высокий, пышный хлеб. Состав 210 мл сыворотки 380 грамм rye flour light (сеяная ржаная мука) 100 грамм rye flour dark (ржаная с отрубями) 2 ч.л. тмина - не положил 1 1 ...

Ромовая баба

Ромовая баба

Вкуснотища просто!!!!! Вкуснотища просто!!!!! Состав 2 ч.л. дрожжей 420гр муки 1 пакетик ванильного пудинга 0.5 ч.л. соли 5 ст.л. сахара 1 пакетик ванильного сахара 125 гр. сливочного м ...

"Провал крыши" и как с ним бороться

"Провал крыши" и как с ним бороться

Обе буханочки испечены по одному и тому же рецепту, с разницей в один день. Найдите 1 отличие Обе буханочки испечены по одному и тому же рецепту, с разницей в один день. Найдите 1 отличие ...

кекс с коньяком и лимоном для ХП

кекс с коньяком и лимоном для ХП

Состав мука 450 гр яйца 4 шт сахар 220 гр ванильный сахар 2 ст ложки соль 12 ч ложки коньяк 2 ст ложки лимон 1-2 шт сливочное масло 220 гр размягченное разрыхлитель 3.5 ч ложки изюм 100 гр ...

Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб

Необычный хлебушек с плотной структурой и очень ароматный Необычный хлебушек с плотной структурой и очень ароматный Состав 260 мл. воды 30 мл. винного уксуса 125 гр. кукурузной муки 375 г ...

Ржаной на квасе

Ржаной на квасе

Состав 305 мл воды (можно заменить квасом из бутылки) 1,5 ч.л. соли 1 ст.л.сахара 2 ст.л. сухого молока 0,5 ст.л. раст. масла 240 г пшеничной муки 240 г ржаной муки 1,5 ч.л. сухих дрожжей ...